Sal do Himalaia Fino - 100g

O famoso sal do Himalaia, conhecido como sal rosa, é extraído de camas cristalizadas de sal cobertas com lava vulcânica há 200 milhões de anos. Mantido em ambiente isolado, é isento de agentes poluentes e por não passar por processos químicos, mantém suas características originais como coloração e nutrientes essenciais.

Apesar do nome “Himalaia”, o sal rosa é encontrado principalmente no Paquistão, extraído da Mina de Sal Khewra, uma das maiores e mais antigas minas de sal do mundo.

O sal rosa do Himalaia é considerado o mais puro sal da terra. É um sal gourmet, com sabor diferenciado e sua cor rosa é dada pelo conteúdo único de minerais.

O sal do Himalaia fino passa por um processo de moagem mais intenso, resultando em micro cristais de sal, ideais para o consumo do dia-a-dia da cozinha.

PROPRIEDADES DO SAL DO HIMALAIA

Quanta riqueza! O sal do Himalaia contém os mesmos 84 minerais que são encontrados no corpo humano, como cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio, magnésio, fósforo, bromo, zinco, sulfato de cálcio, entre outros. 

Por ser menos refinado e manter seus cristais e flocos maiores, o sal do Himalaia apresenta uma quantidade menor de sódio, por porção, se comparado ao sal branco de mesa.

Também encontrados no sal rosa do Himalaia, o óxido de ferro e o manganês são as substâncias responsáveis pela coloração rosa do sal.

Conforme determinação da ANVISA (Resolução RDC nº 23, de 24 de Abril de 2013) o sal do Himalaia contém de 15 a 45 mg de Iodo por kg do produto, como medida preventiva contra o bócio.

BENEFÍCIOS DO SAL DO HIMALAIA

. Auxilia na regulação do nível de umidade da pele;

. Auxilia na estabilização do pH e do estresse oxidativo no corpo humano;

. Remineraliza a pele e o corpo;

. Ajuda a extrair toxinas.